
Antipasti - forretter
PASTE - PASTA
SECONDI - Hovedretter
Pesce - FISK
CARNE - KØD
Kødet serveres som i Italien uden tilbehør. Find dit tilbehør under Contorni
CONTORNI - tilbehør
FORMAGGI E DOLCE - OST & Desserter
CAFFÈ, GRAPPE E LIQUORI - Kaffe Grappa & andre Avec
PIZZA
Vi er berømte for vores ægte napolitanske pizza og vores “impasto” (dejen) har vundet stor anderkendelse ved verdensmesterskabet i Parma og i Napoli både i 2017, 2018 & 2019
(Nummer 1 for Denmark 3 år i træk i GF kategorien)
-Vi mener selv, at vi laver nogle af Danmarks absolut bedste pizze!
Alle vore pizze er serveret med ekstra jomfru olivenolie
NB: Alle pizze kan serveres glutenfri. Det er ekstra tidskrævende og en meget kostelig affære for os. Vi bruger hverken renset hvedestivelse eller mælkepulver i vores langtidshævede dej. Yderligere laver vi vores glutenfri pizze på en separat arbejdsstation, vi bruger separate redskaber og bager i en separat ovn. Vi har interne procedurer for sikkerheden omkring arbejdet med det GF. Vi bager dog også alm pizze i samme køkken, så er du ekstra ordinært sensitiv for partikler i luften, er det natuligvis på eget ansvar. Vi bruger kun de bedste råvarer, vi skærer selv fyldet, skinke, mozzarella osv - intet er købt skåret på forhång. En glutenfri pizza koster derfor + 30,- kr.